Beschreibung

Opalim Bio-Kartoffelpflanzen – Größe 35/45 – 25-kg-Sack

Bio-Opalim-Kartoffel: eine schmackhafte, halbfrühe neue Kartoffelsorte mit hoher Resistenz gegen Krautfäule

Opalim ist eine mittelfrühe bis frühreife Kartoffelsorte, die für ihre hohe Resistenz gegen das Kartoffelvirus Y und die Kraut- und Knollenfäule bekannt ist. Die bio-zertifizierte Sorte produziert kurze, längliche bis runde Knollen mit gelber Schale und gelbem Fruchtfleisch und zeichnet sich durch gute Erträge und gleichmäßige Knollenbildung aus. Geschmackvoll und zartschmelzend, eignet sie sich hervorragend für den Frischmarkt, den Markt für waschbare Kartoffeln und den Bio-Markt. Erhältlich in der Größe 35/45 mm in 25-kg-Säcken, ist sie ideal für professionelle Anbauer, die eine zuverlässige und hochwertige Sorte suchen.

Der Preis versteht sich pro Kilogramm. Für Bestellungen oder Angebotsanfragen kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Sortenmerkmale

Sorte: kleine Kartoffeln. Schalenfarbe: gelb. Fruchtfleischfarbe: gelb. Form: kurz-länglich bis rund. Reifezeit: mittelfrüh bis mittelfrüh. Trockenmassegehalt: 21 %. Knollenanzahl: 25 bis 28 Knollen. Gute Kochstabilität, kein Braunwerden nach dem Kochen. Hohe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule. Geringe Anfälligkeit für Kartoffelvirus Y, Yntn-Virus, Blattrollvirus, Schwarzfleckenkrankheit und Schorf. Gute Waschbarkeit. Durchschnittliche Lagerfähigkeit. Größe: 35/45 mm. Bio-zertifiziert (AB). Verpackt in 25-kg-Säcken.

Anbautipps

Boden und Exposition:

Pflanzen Sie Kartoffeln in tiefgründige, lockere und gut durchlässige Erde mit hohem Humusgehalt. Kartoffeln bevorzugen leicht saure Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5). Vermeiden Sie schwere, verdichtete Böden, da diese die Knollenentwicklung behindern. Wählen Sie einen sonnigen Standort.

Vermeiden Sie die Bepflanzung von Flächen, auf denen im Vorjahr Nachtschattengewächse standen: Halten Sie eine Fruchtfolge von mindestens 3 bis 4 Jahren ein, um das Risiko von Bodenkrankheiten zu begrenzen.

Pflanzzeit:

Pflanzen Sie von Dezember bis zum Frühjahr, sobald die Bodentemperatur mindestens 5 °C erreicht hat. Vermeiden Sie Perioden mit starkem Frost. In kälteren Regionen warten Sie mit dem Auspflanzen im Freien bis März oder April.

Vor der Keimung:

Eine Vorkeimung wird 3 bis 4 Wochen vor dem Pflanzen empfohlen. Stellen Sie die Sämlinge in einen hellen, gut belüfteten Raum bei einer milden Temperatur (10 bis 15 °C), um die Keimung anzuregen und die Ernte um 10 bis 15 Tage vorzuverlegen.

Pflanztechnik:

Pflanzen Sie die Knollen in etwa 10 cm Tiefe, mit einem Abstand von 30 cm zwischen den einzelnen Pflanzen und 70 bis 75 cm zwischen den Reihen. Häufeln Sie nach dem Pflanzen Erde um die Basis der Pflanzen an, um die Knollenbildung zu fördern, das Austreiben zu verhindern und die Pflanzen vor Spätfrösten zu schützen.

Interview :

Jäten Sie regelmäßig zu Beginn der Wachstumsperiode. Wässern Sie bei längeren Trockenperioden, insbesondere während der Knollenentwicklung. Die hohe Resistenz von Opalim gegen Krautfäule an Laub und Knollen ist ein großer Vorteil im ökologischen Landbau und reduziert den Bedarf an vorbeugenden Behandlungen erheblich. Lassen Sie das Laub für einen optimalen Ertrag natürlich absterben.

Ernte und Lagerung:

Ernten Sie die Knollen, sobald das Laub gelb wird und von selbst umfällt. Opalim ist bei der Ernte nicht sehr bruchgefährdet. Lassen Sie die Knollen vor der Lagerung einige Stunden trocknen. Lagern Sie sie kühl (4–8 °C), dunkel und gut belüftet. Durchschnittliche Lagerfähigkeit.

Häufig gestellte Fragen

Warum eignet sich Opalim besonders gut für den ökologischen Landbau?

Ihre hohe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule, kombiniert mit ihrer geringen Anfälligkeit für Virus Y, Yntn-Virus und Blattrollvirus, macht sie zu einer der am besten für den ökologischen Landbau geeigneten Sorten. Diese natürliche Resistenz reduziert den Bedarf an vorbeugenden Behandlungen und sichert die Produktion auch in Jahren mit hohem Krautfäule-Befall.

Was ist eine Grenaille-Sorte?

Eine „Grenaille“ ist eine kleine Kartoffelsorte, die jung geerntet wird oder von Natur aus kleinwüchsig ist. Opalim ist eine solche natürlich vorkommende „Grenaille“-Sorte, die kurze, längliche bis runde Knollen von einheitlicher Größe hervorbringt. Sie ist aufgrund ihres feinen Geschmacks, ihrer dünnen Schale und ihrer einfachen Zubereitung sehr geschätzt.

Warum stellt das Fehlen einer Schwarzfärbung nach dem Kochen einen kommerziellen Vorteil dar?

Schwarze Stellen nach dem Kochen sind ein häufiger optischer Mangel bei einigen Kartoffelsorten und besonders problematisch für den Frischverkauf und die Gastronomie. Die Opalim-Kartoffeln weisen keine schwarzen Stellen auf und garantieren so eine perfekte Präsentation auf dem Teller. Dies steigert die Attraktivität des Produkts für Köche und anspruchsvolle Verbraucher.

Welche Fläche kann mit einem 25 kg Sack Opalim Größe 35/45 bepflanzt werden?

Bei dieser Größe befinden sich etwa 18 Knollen pro Kilogramm, also etwa 450 Pflanzen in einem 25-kg-Sack, womit man je nach gewählter Pflanzdichte eine Fläche von etwa 10 bis 12 Ar bepflanzen kann.

Wie lange ist die Lieferzeit für Opalim Bio Kartoffelpflanzen?

Der Versand erfolgt während der Pflanzsaison von Dezember bis zum Frühjahr. Die Pflanzen werden sorgfältig verpackt und per Spedition geliefert. Sichere Lieferung in ganz Frankreich. Für Bestellungen oder Angebotsanfragen kontaktieren Sie uns bitte direkt.