Beschreibung

Ysalis Bio-Kartoffelpflanzen – Größe 35/45 – 25-kg-Sack

Ysalis Bio-Kartoffel: eine vielseitige, halbfrühe Sorte mit hoher Resistenz gegen Krautfäule

Ysalis ist eine vielseitige, mittelfrühe Kartoffelsorte, die für ihre hohe Resistenz gegen Krautfäule und das Kartoffelvirus Y bekannt ist. Sie ist bio-zertifiziert und produziert große, attraktive, gelbschalige Knollen mit guter Lagerfähigkeit. Dank ihrer hervorragenden Waschbarkeit eignet sie sich besonders gut für den Frischkartoffelmarkt und den Export. Erhältlich in der Größe 35/45 mm in 25-kg-Säcken, ist sie ideal für professionelle Anbauer, die eine zuverlässige und rentable Sorte suchen.

Der Preis versteht sich pro Kilogramm. Für Bestellungen oder Angebotsanfragen kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Sortenmerkmale

Schale: gelb, leicht zu waschen, ansprechende Schale. Fruchtfleischfarbe: gelb. Fruchtfleischtyp: vielseitig. Reifezeit: mittelfrüh. Hohe Resistenz gegen Krautfäule und Kartoffelvirus Y. Hoher Anteil großer Knollen. Gute Lagerfähigkeit. Marktsegmente: Bio-Anbau, Frischware (waschbar), Export. Größe: 35/45 mm – ca. 18 Knollen pro Kilogramm. Bio-zertifiziert (AB). Verpackt in 25-kg-Säcken.

Anbautipps

Boden und Exposition

Pflanzen Sie Kartoffeln in tiefgründige, lockere und gut durchlässige Erde mit hohem Humusgehalt. Kartoffeln bevorzugen leicht saure Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5). Vermeiden Sie schwere, verdichtete Böden, da diese das Knollenwachstum hemmen und Krankheiten begünstigen. Wählen Sie einen sonnigen Standort.

Vermeiden Sie die Bepflanzung von Flächen, auf denen im Vorjahr Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen) angebaut wurden: Halten Sie eine Fruchtfolge von mindestens 3 bis 4 Jahren ein, um das Risiko von Bodenkrankheiten zu begrenzen.

Pflanzzeit

Pflanzen Sie von Dezember bis zum Frühjahr, sobald die Bodentemperatur mindestens 5 °C erreicht hat. Vermeiden Sie Perioden mit starkem Frost. In kälteren Regionen warten Sie mit dem Auspflanzen im Freien bis März oder April.

Vor der Keimung

Eine Vorkeimung wird 3 bis 4 Wochen vor der Pflanzung empfohlen. Stellen Sie die Sämlinge in einen hellen, gut belüfteten Raum bei einer milden Temperatur (10 bis 15 °C), um die Keimung anzuregen und die Ernte um 10 bis 15 Tage vorzuverlegen. Dies verbessert auch den gleichmäßigen Auflauf im Feld.

Pflanztechnik

Pflanzen Sie die Knollen etwa 10 cm tief, mit 30 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen und 70 bis 75 cm zwischen den Reihen. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb von 2 bis 3 Wochen. Häufeln Sie nach dem Pflanzen Erde um die Basis der Knollen an, um die Knollenbildung zu fördern, das Austreiben zu reduzieren und die Pflanzen vor Spätfrösten zu schützen.

Interview

Zu Beginn des Wachstumszyklus regelmäßig jäten. Bei längeren Trockenperioden, insbesondere während der Knollenentwicklung, wässern. Die hohe Resistenz von Ysalis gegen Krautfäule und Virus Y ist ein großer Vorteil im ökologischen Landbau und reduziert den Bedarf an vorbeugenden Behandlungen erheblich.

Ernte und Konservierung

Ernten Sie die Knollen, sobald sie gelb werden und von selbst umfallen. Lassen Sie sie vor der Lagerung einige Stunden trocknen. Ysalis ist gut lagerfähig und ermöglicht so eine längere Vermarktungszeit. Lagern Sie die Knollen an einem kühlen (4–8 °C), dunklen und gut belüfteten Ort.

Häufig gestellte Fragen

Warum eignet sich Ysalis besonders gut für den ökologischen Landbau?

Ihre hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau und Virus Y macht sie zu einer der am besten geeigneten Sorten für den ökologischen Landbau, wo die Möglichkeiten zur Bekämpfung begrenzt sind. Diese natürliche Resistenz reduziert den Bedarf an vorbeugenden Maßnahmen, vereinfacht die Bewirtschaftung und sichert eine zuverlässige Produktion auch in Jahren mit hohem Befall durch Falschen Mehltau.

Warum ist die hervorragende Waschbarkeit von Ysalis ein kommerzieller Vorteil?

Waschbarkeit bezeichnet die Fähigkeit von Knollen, sich leicht waschen zu lassen, ohne ihr Aussehen zu beeinträchtigen. Eine glatte und ansprechende Schale nach dem Waschen ist ein wesentliches Kriterium für den Frischwaren-, Wasch- und Exportmarkt, wo die Produktpräsentation entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg ist. Ysalis erfüllt diese Anforderungen dank der Qualität seiner gelben Schale perfekt.

Was ist eine vielseitige Kartoffel?

Eine vielseitige Sorte, die sich für zahlreiche kulinarische Zwecke eignet: gedünstet, gebraten, gebacken, püriert oder in Salaten. Im Gegensatz zu sehr mehligen Sorten, die ideal für Kartoffelpüree sind, oder sehr festen Sorten, die sich für Salate eignen, bietet Ysalis ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Festigkeit und Zartheit und ist somit für alle alltäglichen Zubereitungen geeignet.

Welche Fläche kann mit einem 25 kg Sack Ysalis der Größe 35/45 bepflanzt werden?

Bei dieser Größe befinden sich etwa 18 Knollen pro Kilogramm, also etwa 450 Pflanzen in einem 25-kg-Sack, womit man je nach gewählter Pflanzdichte eine Fläche von etwa 10 bis 12 Ar bepflanzen kann.

Wie lange ist die Lieferzeit für Ysalis Bio Kartoffelpflanzen?

Der Versand erfolgt während der Pflanzsaison von Dezember bis zum Frühjahr. Die Pflanzen werden sorgfältig verpackt und per Spedition geliefert. Sichere Lieferung in ganz Frankreich. Für Bestellungen oder Angebotsanfragen kontaktieren Sie uns bitte direkt.